Сколько яиц можно съесть в течение дня или недели зависит от ваших индивидуальных потребностей. В целом, рекомендуется умеренное потребление яиц, примерно 2-3 яйца в день для взрослого человека, с учетом других источников белка в рационе.
Приготовление яиц также играет важную роль. Степень приготовленности желтка и белка зависит от предпочтений каждого человека. Некоторым нравится полужидкий желток, другим больше нравится полностью сваренный. Что касается белка, он должен быть полностью сварен и белый.
Хранение пасхальных яиц также важно для их безопасности. Рекомендуется хранить пасхальные яйца в холодильнике при температуре от 2 до 5 градусов Цельсия. Это поможет предотвратить размножение бактерий и сохранить яйца свежими и безопасными для употребления.
Чтобы не переедать в праздники, полезно создать план питания заранее и контролировать размер порций. Включение большого количества овощей и фруктов в рацион, а также умеренное употребление сладостей и жирных продуктов поможет соблюдать здоровое и сбалансированное питание во время праздничного периода.
Профессор Медицинского факультета ВУ Римантас Стукас поделился этой информацией на портале The Lithuania.
Профессор Стукас подчеркнул, что в настоящее время яйца восстановлены, и, если человек правильно питается, здоров и не страдает от болезней, вызванных неправильным питанием, то употребление одного яйца в день не нанесет вреда.
Он также добавил, что человек, следующий правильному питанию, может съедать до 9 яиц в неделю: «Иногда мужчина не чувствует насыщения после еды одного яйца, поэтому можно съесть 2-3 яйца за один раз. Однако не следует употреблять более 9 яиц в неделю».
Однако людям с повышенным уровнем холестерина, избыточным весом и заболеваниями, вызванными неправильным питанием, следует ограничить потребление яиц.
Профессор Стукас также напомнил, что самая полезная часть яйца — это белок. «В яйце содержатся все необходимые для здоровья вещества», — отметил профессор.
Согласно словам профессора, яйца следует варить так, чтобы белок полностью проварился, а желток остался жидким.
Однако некоторые блюда требуют жесткого варения. Основное приготовление яиц следует не переваривать. Если яйцо варится 15 минут и дольше, его питательная ценность снижается.
Окрашенные яйца не должны оставаться на столе весь день. Профессор отметил, что при комнатной температуре на столе яйца не стоит держать более 2-3 часов, после чего их следует перенести в холодильник.
Если яйца треснули, то в холодильнике их можно хранить не более 2-3 дней.
Профессор Стукас рекомендует избегать сильных изменений температуры хранения яиц — то брать из холодильника, то снова возвращать их туда: «На стол лучше выставлять только ту порцию яиц, которую планируете съесть за раз, остальные следует оставить в холодильнике».