Вильнюсские бары и кафе переполнены, в выходные их владельцы планируют скачок оборота

В пятницу с обеда в городе появилось множество людей. Вечером кафе и бары были переполнены.

Владельцы вильнюсских заведений планируют рост оборота в эти выходные. Однако глава ассоциации ночной экономики Раймондас Пранка сказал Delfi, что поток клиентов в сентябре не увеличивается так серьезно, как можно предположить.

«Да, чувствуется, что людей больше, что они активнее, но чего-то особенного не бывает, и никто к началу сентября особенно не готовится. Не бывает так, что 1 сентября вечером больше пьют, просто студенты вернулись, им приятно встретиться, поговорить», – сказал Пранка.

Он напомнил, что в алкоголь продают лицам старше 20 лет, значит половина студентов его не может купить.

«В сентябре жизнь становится активнее не только из-за появления студентов. Возвращаются люди из отпусков, поэтому начинается последовательный рост оборота и возвращение к зимнему режиму», – сказал глава ассоциации NaktA.

Он напомнил, что осенью бары и рестораны ищут новых работников, поскольку студенты, работавшие летом, уходят.

Его слова подтверждает и владелец шести гастробаров Plus Plus Plusглава компании Pliusai Ауримас Зимницкас. По его словам, по традиции в сентябре бывает время поиска работников, но эти проблемы довольно быстро решаются. «Некоторые работавшие летом студенты возвращаются и работают в выходные или по вечерам. В октябре закрываются летние кафе, поэтому и работников тогда нужно меньше» – сказал Зимницкас.

Он заметил, что в первые выходные сентября обороты баров вырастут, но не за счет студентов, а благодаря «Дням столицы» и матчам литовской сборной на ЧМ.