Фермер рассказал Delfi, что у него на ферме сейчас 130 страусов. Каждую весну люди приезжают за страусиными яйцами к Пасхе. Есть и желающие купить страусиные перья – их используют как аксессуары.
Фермер отметил, что страусы — неприхотливые птицы, литовский климат им по душе.
«За ними присматривают, как за всеми домашними птицам. Есть помещение и вольеры, где они гуляют. Только корма им нужно больше, чем курам. Если курице нужно 50–100 г корма, то страусу – 1,5–2 кг, – рассказал Скляр. – Никакой дополнительный уход не требуется, страусы не боятся холода, поэтому литовский климат им по душе. Они гуляют на улице и при –25».
Страусы откладывают яйца с февраля по сентябрь-октябрь. 99% яиц продают именно перед Пасхой. В этом году страусы начали нестись недавно, поэтому яиц немного, а желающих их купить — предостаточно.
«Каждый год всем желающим яиц не хватает. Спрос большой, а страусы нестись начали недавно, – вздыхает фермер. – Больше всего яиц бывает летом, но все летние яйца идут в инкубаторы. Летом яйца покупают редко. 99% всех яиц продаем перед Пасхой».