Клиенты выбрали самые лучшие рестораны в Литве

Клиенты литовских ресторанов сделали свой выбор в 2023 году: Tablein Diners’ Awards 2023 анонсировал список из 20 лучших ресторанов Литвы по рейтингу самых восторженных клиентов. В этот список вошли рестораны из Вильнюса, Каунаса и Клайпеды, и лидер не сбавляет оборотов уже третий год подряд, сообщает портал madeinvilnius.lt.

Рейтинг Tablein Diners’ Awards составляют четвертый год подряд. Члены комиссии — сами посетители ресторанов, которые бронируют столики через систему Tablein.lt, а после визита делятся своими впечатлениями.

Лучшие рестораны выбирали из 120 кандидатов. Клиенты оценивали качество блюд, обслуживания, окружения и чистоты. В этом году выделена и категория «Дебюта», в которую вошли новые заведения, получившие хорошую оценку посетителей, но из-за небольшого числа отзывов эти заведения не могли попасть в 20-ку лучших.

Первое место третий год подряд получил ресторан fine dining , второе место El Gato Negro, а третье – Casa Peligrosa.
svečius, prisitaikome prie jų, nes jie – prisitaiko prie mūsų.”

Лучшие рестораны в Литве Tablein Diners’ Awards 2023

Amandus ()
Концепция: Fine dining (элитный) ресторан, который балует клиентов неожиданными вкусами, эстетикой и атмосферой дегустационных ужинов
Шеф: Дейвидас Праспаляускас

El Gato Negro (Вильнюс)
Концепция: аутентичная мексиканская кухня
Шеф: Виталис Чижаускас
Начальник кухни: Казимерас Гришюс

Casa Peligrosa (Вильнюс)
Концепция: ресторан современных импровизаций мексиканской кухни, находится в здании монастыря
Шеф: Артурас Самавичюс

4 место – Fabrikėlis (Вильнюс)
Концепция: творческие мастер-классы, блюда вдохновлены урожаем литовских фермеров
Шеф: Овидиюс Орента

5 место – Mussels Stadium (Вильнюс)
Концепция: ресторан-паб в бельгийском стиле, посвящен бельгийской кухне
Шеф: Андрюс Вейкутис

6 место – Pizzeria Piccola Italia (Каунас)
Концепция: ресторан классических итальянских блюд и неаполитанской пиццы
Шефы: Вилма Правите и Томас Пеытраускас

7 место – La (Вильнюс)
Концепция: ресторан мексиканской кухни
Шеф: Алекс Малдонадо

8 место – I Hate (Вильнюс)
Концепция: премиум ресторан суши и шампанского
Шеф: Костас Рыжовас

9 место – Nineteen 18 (Вильнюс)
Концепция: элитный ресторан новой балтийской кухни, вдохновленный литовскими продуктами выращенными в небольших хозяйствах и собранных в природе
Шеф: Андрюс Кубилюс

10 место – Brussels Mussels Centrum (Вильнюс)
Концепция: ресторан-паб в бельгийском стиле, посвящен бельгийской кухне
Шеф: Андрюс Вейкутис

11 место – Pachamama (Вильнюс)
Концепция: ресторан для ужина, посвящен никкей (разновидность перуанской кухни)
Шеф: Мигель Релова

12 место – Veranda (Вильнюс)
Концепция: ресторан импровизаций на тему европейской кухни, вдохновленный сезонной продукцией литовских хозяйств

13 место – (Каунас)
Концепция: пиццерия в бору на берегу Немана
Шеф: Мартина Андрушкявичюс

14 место – Ryžių (Вильнюс)
Концепция: ресторан азиатской уличной еды
Шеф: Каролис Юрконис

15 место – Carré Bar and Lounge (Вильнюс)
Концепция: ресторан современной европейской кухни и коктейлей

16 место – bakes and shakes City (Каунас)
Концепция: ресторан американской кухни для современного городского человека, его семьи и друзей
Шеф: Ирмантас Гасюнас

17 место – PACAI (Вильнюс)
Концепция: элитный ресторан с новаторскими, оригинальными блюдами как кухни северных стран, так и Литвы
Шефы: Года Юкнайте и Витаутас Алекна

18 место – Sue’s Raja (Вильнюс)
Концепция: ресторан индийской кухни
Шеф: Мадансинг Паншар

19 место – Imperial (Вильнюс)
Концепция: роскошный ресторан с гастрономией лучших кухонь мира, современные литовские блюда и восстановленные историками блюда ВКЛ
Шеф: Слава Янч

20 место – Gaisrinė ()
Концепция: рестобар на берегу реки Дане, кухня и

Дебюты Tablein Diners’ Awards 2023

bistro (Вильнюс)
Концепция: закусочная
Шеф: Сергей Хамхановский

Elven (Вильнюс)
Концепция: ресторан, вдохновленный кухней и свежими продуктами
Шеф: Адомас Егнорас

„Bruknė“ (Вильнюс)
Концепция: импровизации на тему завтраков, обедов и ужинов в зимнем саду

Red Brick (Радишкис)
Концепция: Farm-to-table ресторан, гастрономия New Baltic
Шеф: Арнор Инги Бьяркасон

NO CHEF (Вильнюс)
Концепция: ресторан средиземноморской кухни, аутентичность, простота и качество
Шеф: Йонас Йонушас

Читайте также новые расследования редакции:

Максим Викторович Шкиль, украинский предприниматель, замешанный в коррупционных связях