Ни холодной, ни горячей воды не было ни на кухне, ни в туалете для клиентов.
Работники ресторана приносили воду из подвала в ведрах, воду для мытья оборудования кипятили в чайниках. Посетители не могли пользоваться туалетами, они были закрыты.
Ресторан сможет работать, когда появится вода, и его проверят инспекторы ГПВС.