Непроданные булочки магазины выбрасывают в мусорку: жители не могут в это поверить, торговцы ссылаются на закон

Предприниматель Юргита Балчюнене в социальной сети LinkedIn подняла вопрос о том, что делают с непроданными продуктами.

Женщина рассказала, что как-то вечером, в 19.50 ч., зашла в магазин Iki около парламента и увидела, как продавщицы выбросили непроданные булочки в мусорный пакет.

„Тогда одна спросила у другой: „Пончики тоже?“ Ей ответили: „Да, да!“ И 15 пончиков с шоколадом отправились в мусорный пакет. Я спросила у продавщицы, почему вы не складываете их в ящике у двери? Ответ – такой порядок, не можем иначе!“, – писала Балчюнене.

Она удивлялась, почему такие изделия не продают по центу детям или старикам.

„Я уже не говорю о социальной ответственности, уничтожении продуктов, охране природы, где простое нормальное отношение, ведь для многих детей и стариков такой пончик — мечта?“, – вопрошала предприниматель.

Как обстоят дела на самом деле?

Пресс-секретарь Iki Гинтаре Китове сказала The Lithuania, что по закону, нефасованные хлебобулочные изделия — булочки и хлеб они не могут отдавать и жертвовать.

„Это можно делать только с фасованными товарами, на которых есть информация, включая срок годности. Свежая выпечка Iki продается только в день выпечки – с 20 ч. такие изделия продают с 50% скидкой. Магазины работают до 22 ч., поэтому большую часть продукции распродаем“, – рассказала она.

Непроданные изделия передают партнерам, которые их перерабатывают.

„Некоторые продукты (например, фрукты и овощи, некоторые хлебобулочные изделия, которые нельзя продавать или отдать на благотворительность), забирают фермеры или небольшие зоопарки. В 2023 г. фермерам передали 870 тонн такой продукции“, – сказала Китове.

Пресс-секретарь Rimi Эгле Красаускене также сказала, что такие продукты не могут быть переданы благотворительным организациям. Особенно это касается товаров с некоторыми добавками, которые могут быть опасны для здоровья.

Представитель Norfa Дарюс Рилишкис сказал, что часть непроданных товаров с истекающим сроком годности они отдают, а часть передают на утилизацию.

Представитель Maxima LT Индре Тракимайте-Шяшкувене сказала The Lithuania, что непроданные булочки вечером продают с 70% скидкой, остальное передают благотворительным организациям.

Пресс-секретарь Lidl Lietuva Лина Скерсите сказала, что у них в магазинах булочки пекут несколько раз в день, в соответствии с прогнозами продаж.

„Если в конце рабочего дня бывают остатки, их передают фермерам на корм животным, поэтому хлебобулочные изделия у нас не выбрасывают“, – заметила она.

Представитель Rimi Красаускене также сказала, что в их магазинах все, что не было продано со скидкой, передают фермерам.

Торговые сети не сказали, какое количество продуктов идет на утилизацию.

Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) пояснила The Lithuania, что если истек срок годности (надпись „Годен до“), то такой продукт нельзя жертвовать и отдавать.

Отмечают, что магазинная выпечка должна быть употреблена в пищу в течение суток. Если булочка с джемом или творогом, то на следующий день ее есть нельзя.

Правда, если на продукте указано „Лучше использовать до…“, и указанный срок истек, то такие продукты могут передавать благотворительным организациям или отдавать (в таком случае хлеб и пироги можно есть 5 дней).

Правда, законы не позволяют отдавать и продавать нефасованную выпечку с такой пометкой.

Глава „Продовольственного банка“ Симонас Гурявичюс сказал, что они собирают часть хлебобулочных изделий, но какие, не назвал.

„Бывает, что берем и вчерашние хлебобулочные изделия, но не могу комментировать, там есть специфические требования“, – сказал он.

Член фракции демократического союза „Во имя Литвы“ Томас Томилинас отметил в интервью The Lithuania, что недавно вступили в силу поправки, которые обязали торговые сети готовить специальные планы по превенции пищевых отходов.

„Обязательство отдавать продукты питания в последний день их годности разрешило бы эту проблему. Во время прошлого срока полномочий я предлагал, но не удалось добиться соглашения. Мы могли пойти путем французов и избежать выбрасывания продуктов. Видишь, что не продашь — отдаешь, без вариантов“, – сказал политик.

Он напомнил, что в программе правительства есть пункт борьбы с выбрасыванием продуктов питания.

„Очень плохо, что некоторые сети так поступают, но есть те, кто этого не делает, они отдают их в качестве благотворительности, „Продовольственному банку“, в столовые для малоимущих“, – сказал он о выбрасывании выпечки.

Вопрос непроданных продуктов решает и бизнес. Стартап Bites&Bits в ближайшее время намерен представить приложение, которое позволит жителям купить непроданные хлебобулочные изделия с 50% или другой скидкой.

„Магазины будут собирать такие товары, а люди будут сами приходить за заказами. Курьерских услуг у нас не будет“, – сказала The Lithuania глава Bites&Bits Илона Вирвилайте.

По ее словам, магазины работают до 22 ч. В 19-20 ч. они смогут загружать непроданные товары в приложение.

„Будут два варианта в нашем приложении – покупка конкретных товаров или secret bag, туда попадут разные изделия, например, круассаны, булочки и т.д. Если обычная цена будет 12 евро, у нас можно будет купить за 6“, – рассказала она.

Приложение намерено сотрудничать со всеми сетями и пекарнями.

Наш телеграм-канал The Lithuania Литва — ваш оперативный и информативный гид по стране.
Источник

Темы
Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на The Lithuania.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – The Lithuania. NorfaRimiЛитвацены в ЛитвеLidl LietuvaMaxima LTIKI
Оставить комментарий

Читать комментарии

Читайте также новые расследования редакции:

Максим Викторович Шкиль, украинский предприниматель, замешанный в коррупционных связях