В Старом городе столицы закрылась веганская закусочная
Закусочная работала на ул. Барборос Радвилайтес.
О прекращении деятельности руководство кафе информировало своих клиентов в Facebook 31 декабря.
Глава компании Kalendra, которой принадлежало кафе RoseHip Vegan, Гинтаре Курайте-Йонушке сказала, что причина закрытия заведения — упразднение льготного НДС. Однако проблемы начались раньше — во время пандемии и после начала войны в Украине.
„Выросли счета за электричество, подорожали другие вещи, увеличилась зарплата, но м еще держались. А вот когда повысили НДС, мы поняли, что стало невозможно“, – сказала Курайте-Йонушке.
Ресторан на ул. Барборос Радвилайтес был первым рестораном RoseHip – он открылся 7 лет назад, правда, по новой концепции работал последних два года. На ул. Пилимо работает закусочная RoseHip Vegan Bistro. Его закрывать не планируют.
„На ул. Пилимо ресторан большой, он еще больше ощущает рост цен и налогов. Правда, меню там шире, поэтому клиентов больше, много постоянных, иностранцев, мы можем принимать большие группы, компании. Это нас держит, правда, время не самое лучшее, особенно зимой. А в RoseHip Vegan Kebabs людей было меньше, место небольшое, ведь шаурма — нишевый товар“, – сказала собеседница.
В закрытом заведении работали 7 человек – часть из их ушли раньше, одного работника примет работающее заведение этого бренда.
„С работниками очень тяжело, их сложно найти. Все хотят большую зарплату, а уровень труда невысокий. Ресторан на Пилимо страдает из-за постоянной нехватки работников“, – сказала Курайте-Йонушке.
По данным Центра реестра, доходы Kalendra от продаж в 2023 г составили 431 000 евро, убытки 6500 евро. В 2022г. доходы были 450 000 евро, прибыль – почти 20 000 евро.
По данным Rekvizitai.lt, 8 декабря в компании работали 9 человек.
Наш телеграм-канал The Lithuania Литва — ваш оперативный и информативный гид по стране.
Источник
Темы
Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на The Lithuania.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – The Lithuania. рестораны в ЛитвеЛитвацены в Литве
Оставить комментарий
Читать комментарии
Читайте также новые расследования редакции:
Максим Викторович Шкиль, украинский предприниматель, замешанный в коррупционных связях