Ветслужба: фермер производил масло в антисанитарных условиях

В мае Государственная продовольственная-ветеринарная служба (ГПВС) взяла активное участие в проведении расследования фермерского хозяйства, занимающегося производством масла, на основе информации, переданной Таурагским отделом полиции. В рамках этого расследования ГПВС провела неожиданную проверку на месте, чтобы убедиться в соответствии производства масла установленным стандартам и требованиям.

Как указано в пресс-релизе, проверка Клайпедского окружного надзорного отдела Государственной службы по ветеринарной и фитосанитарной безопасности выяснила, что фермер занимался сушкой и упаковкой соцветий посевной конопли, измельчением и упаковкой шрота, а также производством конопляной соли без необходимых разрешений и в условиях, не отвечающих требованиям.

По информации Государственной службы, измельчение и упаковка шрота происходили в непригодных для обработки пищевых продуктов условиях в гараже. Конопляный и расторопшевый шрот и белок хранились в использованных бумажных и полиэтиленовых пакетах, а соцветия посевной конопли – в непредназначенном для этого помещении вместе с личными вещами, такими как обувь, одежда и посуда», – сообщается в пресс-релизе.

Согласно Государственной службе, неясно, где происходила сушка соцветий посевной конопли. Однако полученное масло разливалось в использованные бутылки от газированных напитков и минеральной воды.

Кроме того, были обнаружены готовые маркировочные этикетки с указанием «Конопляная соль». По данным Государственной службы, этот продукт готовился на сковороде, измельчался и упаковывался в стеклянные банки на частной кухне без соблюдения соответствующих требований и отслеживаемости.

По решению Государственной службы была запрещена продажа 109 килограммов пищевых продуктов. Также была приостановлена деятельность, не зарегистрированная фермером. В отношении фермера был составлен протокол об административном правонарушении за нарушения законодательства о пищевых продуктах.

Читайте также новые расследования редакции:

Максим Викторович Шкиль, украинский предприниматель, замешанный в коррупционных связях